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RESUMEN GENERAL


Nuestro segmento a dirigirnos  son las personas que  viven en el distrito de los olivos, independencia y San Martin de Porras.  Con un nivel  socioeconómico “C”,
La estrategia  para Abarcar el mercado es través de la  estrategia diferenciada ofreciendo productos innovadores que nos va permitir diferenciarnos a los demás.  Estaremos  innovando nuestros servicios y la tecnología, para  así  podamos  atraer con más facilidad a nuestro mercado meta, que son las personas de lima norte también  diseñando ofertas individuales para cada uno, de acuerdo a las características de nuestro segmento de mercado, para poder satisfacer cada una de las necesidades de nuestros clientes logrando la fidelidad de ellos   y poder liderar el mercado.
Por ello que mediante encuestas  pudimos identificar cada uno de los gustos y preferencias de la demanda, y a través de un estudio de competencia, se pudo saber más  a cerca de las debilidades de nuestra competencia, todo ello con la finalidad de brindar a nuestros clientes un producto diferente y de buena calidad.

Teniendo como visión  ser es ser reconocidos como una Cevichería original, solida y  profesional; con recursos humanos con ética que ofrece productos de excelencia con un   servicio personalizado. Una constante innovación a fin de ser reconocidos y posicionarnos como restaurante especializado en pescados y mariscos líder en Lima Norte, haciendo de la estadía de nuestro cliente diferente por las exclusividad en la atención.
La estrategia de desarrollo que utilizaremos es la ESPECIALISTA  esta estrategia  nos va permitir tener una buena rentabilidad por  qué vamos a conocer tanto  a nuestros clientes que nos va permitir  ofrecer lo que  las  empresas que se dirigen al mercado entero  no pueden y así podamos cobrar un recargo sustancial sobre sus costos debido al valor agregado
Por ultimo el tipo de distribución que utilizaremos es la distribución SELECTIVA Nuestro negocio (Cevichería), con el fin de poder brindar un buen producto y un servicio eficiente, ha visto por conveniente seleccionar a los proveedores de los insumos utilizados (Pescado y mariscos, combustible, papelería, descartables, etc.) que brinden sus servicios de manera eficaz y oportuna

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